Ik mocht voor Annick en Kris een erg leuke bruidstaart maken, in het begin wist ik niet goed wat effect het verse fruit op de fondant zou geven, maar het is voor herhaling vatbaar.

Onderste laag: amandelbiscuit gevuld met passievruchtenbavarois en een laagje slagroom en verse mango

Bovenste laag: amandelbiscuit gevuld met frambozenbavarois en een laagje slagroom met verse framboosjes





En ook nog een Hello Kitty voor de jarige Louise met bijhorende cupcakes: natuurbiscuit gevuld met 2 laagjes banketbakkersroom.





Thanks for looking